Mang việt quất đến gần bạn hơn với những công thức nấu nướng bổ dưỡng và hấp dẫn.
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian thực hiện
15 phút
Nguyên liệu
1 chén việt quất
1/3 chén sốt BBQ
1 đế pizza đường kính 30 cm (đã chuẩn bị sẵn)
1 chén phô mai Monterey Jack bào sợi
1 chén thịt gà quay (rotisserie) xé nhỏ
1 quả ớt chuông đỏ nướng, cắt lát mỏng
2 nhánh hành lá, cắt lát mỏng
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh lá húng quế tươi, xé nhỏ
Cách thực hiện
Làm nóng lò nướng ở 230°C (450°F).
Trong bát nhỏ, trộn việt quất với sốt BBQ. Dùng nĩa nghiền nhẹ một vài quả việt quất.
Phết hỗn hợp việt quất–BBQ lên đế pizza, chừa viền khoảng 1,25 cm. Rắc phô mai Monterey Jack. Thêm thịt gà, ớt đỏ nướng và hành lá. Rưới đều dầu ô liu.
Nướng 15–18 phút, đến khi vỏ bánh vàng giòn và phô mai tan chảy, nổi bọt.
Lấy bánh ra, để nguội 5 phút. Rắc húng quế tươi trước khi cắt và thưởng thức.
Biến tấu
Có thể dùng bột pizza mua sẵn, cán thành hình tròn 30 cm trên mặt phẳng rắc nhẹ bột.
Hoặc làm pizza mini bằng cách thay đế pizza sẵn có bằng 4–6 chiếc bánh pita Hy Lạp hoặc mini naan.
Giới thiệu
Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ (USHBC) 81 Blue Ravine Road, Suite 110 Folsom, California 95630
Kết nối cùng USHBC
Mời bạn thường xuyên ghé thăm trang web của chúng tôi để cập nhật các thông tin hữu ích mới nhất từ Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ.
USHBC đã xây dựng kế hoạch tiếp cận đa dạng nhằm hướng tới việc đạt được sự đại diện phong phú trong Hiệp hội. Các chương trình của USHBC được mở cho tất cả mọi cá nhân, không phân biệt chủng tộc, màu da, nguồn gốc quốc gia, giới tính, tôn giáo, độ tuổi, tình trạng khuyết tật, quan điểm chính trị, xu hướng tính dục, thông tin di truyền, tình trạng cha/mẹ hoặc tình trạng hôn nhân/gia đình. Chính sách của USHBC là đảm bảo thành viên trong Hiệp hội và các tiểu ban phản ánh sự đa dạng của những cá nhân được phục vụ thông qua các chương trình của USHBC. Để đạt được mục tiêu này, USHBC sẽ nỗ lực hướng tới sự tham gia của các nhà trồng trọt và các thành viên trong ngành từ nhiều nền tảng khác nhau vào Hiệp hội cũng như các tiểu ban. Vì vậy, USHBC khuyến khích mạnh mẽ phụ nữ, người thuộc nhóm thiểu số và người khuyết tật tham gia ứng cử và tham gia vào các hoạt động của Hiệp hội và các tiểu ban của USHBC.
Trang web này có thể chứa liên kết đến các trang web của bên thứ ba. Các liên kết này được cung cấp nhằm tạo sự thuận tiện cho người đọc, người sử dụng hoặc người duyệt; USHBC không chịu trách nhiệm về thông tin được cung cấp hoặc quan điểm thể hiện trên các trang web đó.
