Thưởng Thức Việt Quất Trọn 4 Mùa

Việt quất – những viên ngọc xanh nhỏ bé, căng mọng không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Loại quả này chẳng những làm “bừng sáng” vị giác mà còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Bạn có biết rằng, chúng ta hoàn toàn có thể thưởng thức việt quất quanh năm, dù là trái tươi hay đã qua bảo quản không? Hãy cùng khám phá cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của việt quất suốt 365 ngày nhé!

Việt Quất Đông Lạnh: Bí Quyết Tiện Lợi Cho Bữa Ăn Nhanh Gọn

Đông lạnh chính là “chìa khóa vàng” để bạn luôn có sẵn việt quất trong căn bếp của mình. Khi được đông lạnh ở độ chín mọng lý tưởng và bảo quản đúng cách, việt quất vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, kết cấu hoàn hảo cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Cách làm cực đơn giản:

1. Rửa sạch và thấm khô quả việt quất.
2. Xếp đều việt quất thành một lớp trên khay nướng.
3. Cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.
4. Sau đó, chuyển việt quất đã đông cứng vào hộp kín hoặc túi zip và tiếp tục bảo quản trong ngăn đá.

“Bỏ túi” ngay những cách sử dụng việt quất đông lạnh siêu tiện lợi:

• Sinh tố sánh mịn: Chỉ cần cho việt quất đông lạnh, sữa chua, chuối và một nhúm rau bina vào máy xay là bạn đã có ngay bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng chỉ trong “phút mốt”.
• “Topping” kem ngon “hết sảy”: Rắc việt quất đông lạnh lên kem hay sữa chua để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn. Đảm bảo ngon “quên sầu”!
• Thức uống mát lạnh, giải nhiệt tức thì: Thêm vài quả việt quất đông lạnh vào nước lọc có ga, trà đá hay nước ép trái cây để tạo nên ly nước vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, giải nhiệt hiệu quả cho ngày hè oi bức.

Việt Quất Sấy Khô: Món Ăn Vặt “Nhỏ Mà Có Võ”, Mang Đi Khắp Mọi Nơi

Nếu bạn là người bận rộn, luôn di chuyển thì việt quất sấy khô chính là “chân ái”. Dễ dàng bảo quản mà không cần tủ lạnh, việt quất sấy khô là món ăn vặt lý tưởng cho những ngày “chạy deadline” hay những chuyến du lịch xa. Đặc biệt, hương vị cô đọng trong từng quả việt quất sấy khô sẽ mang đến cho bạn vị ngọt đậm đà, khó quên.

Gợi ý “mix & match” việt quất sấy khô cực ngon:

• “Trail Mix” đầy năng lượng: Kết hợp việt quất sấy khô cùng các loại hạt dinh dưỡng, sô cô la đen để tạo nên món “trail mix” vừa ngon miệng, vừa cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
• “Nâng tầm” món bánh: Thêm việt quất sấy khô vào bánh quy, bánh granola hay bánh mì để tăng thêm hương vị và kết cấu thú vị cho món bánh của bạn.
• Salad ngon “khó cưỡng”: Rắc việt quất sấy khô lên các món salad để tạo điểm nhấn ngọt ngào, hòa quyện hoàn hảo với vị thanh mát của rau xanh. Đảm bảo ngon “khó cưỡng”!

Việt quất không chỉ là loại trái cây đặc trưng của mùa hè, mà còn có thể trở thành người bạn đồng hành trong gian bếp của bạn suốt cả năm. Hy vọng với những mẹo nhỏ trên đây, bạn sẽ luôn có sẵn việt quất trong nhà để tận hưởng trọn vẹn vị ngon và lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời mà loại quả này mang lại. Hãy ghé thăm usablueberries.com.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn với việt quất nhé!