Cuối tuần cùng bạn bè với blueberry và trái cây nướng.
Ngâm xiên tre trong nước 20 phút (để không bị cháy khi nướng.)
Xiên trái blueberry, miếng đào và miếng thơm vào xiên; quét lên đó dầu ô liu và mật ong
Làm nóng bếp nướng với lửa vừa; tôi dầu cho vỉ nướng thật kỹ. Nướng xiên trái cây, trở trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi xém cạnh. Để nguội; trái cây đã nướng ra khỏi xiên.
Chia sữa chua đông lạnh ra 4 chén, trên mỗi chén rắc thêm trái cây nướng.
TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
© USA Blueberries - Việt Nam. All rights reserved.
Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ (U.S. Highbush Blueberry Council – USHBC) được thành lập vào năm 2000 bởi Hiệp Hội Blueberry Bắc Mỹ (NABC) – một tổ chức đã gắn bó và phát triển việt quất trong hơn 50 năm. Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ hỗ trợ nông dân địa phương và quốc tế để canh tác việt quất chất lượng cao. Tại Việt Nam, Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ tích cực quảng bá việt quất thông qua mạng xã hội, các cuộc thi nấu ăn, và các hoạt động xúc tiến thương mại khác.