Lịch sử ly kỳ của blueberry

Blueberry có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và đã tồn tại hơn 13.000 năm.

Vào năm 1893, Elizabeth White là người đã thấy được tiềm năng của Blueberry như một loại cây trồng. Frederick Coville là một nhà thực vật học của USDA, ông đã thử nghiệm với Blueberry và quyết tâm tìm ra cách phù hợp để trồng trọt Blueberry. Đến năm 1911, cả hai đã cùng nhau hợp tác và tạo nên những đồn điền đầu tiên trồng Blueberry vào năm 1912.

1942-1962 có hơn 200.000 giống cây Blueberry được trồng rải rác khắp nước Mỹ, tạo nên một kỷ nguyên của Blueberry Mỹ với sản lượng đạt 100 triệu tấn mỗi năm.

Đến ngày nay, Blueberry đã xuất hiện trên các châu lục, được sự quan tâm của các nhà khoa học và nhận được chứng nhận của Hội tim mạch và về tác dụng của Blueberry đối với sức khỏe con người.

Blueberry quả là một “di sản” ngon miệng. Mời bạn theo dõi trang để hiểu rõ thêm về Blueberry cũng như học thêm các công thức nấu ăn mới với Blueberry nhé.