Caprese salad cùng blueberry tươi

Bạn đang lên thực đơn cho “pặc ty” cuối tuần, tìm ý tưởng làm snack hoặc bữa ăn xế? Những món đơn giản, không cần gia nhiệt như Caprese salad sẽ phù hợp với yêu cầu của bạn. Lần này, hãy “biến tấu” một chút với blueberry Hoa Kỳ (thay cho cà chua) và dùng xiên que để trình bày món ăn nhé. .

Total Time
10 phút
Difficulty
Dễ
Simple Tasty Recipes

Nguyên liệu cho khẩu phần 2 người

  • 1/2 cup
    blueberry tươi (hoặc đông lạnh tùy sở thích)
  • 1,1/4 cup
    phô mai mozzarella tươi viên tròn
  • 1/2 chén
    lá húng quế tươi
  • 1 muỗng
    dầu ô liu
  • 1 muỗng canh
    men giấm balsamic
  • 1/2 muỗng cà phê
    muối biển

Thời gian dự kiến

  • Thời gian chế biến
    10 phút

Cách làm

  1. 1. Xâu blueberry tươi, phô mai mozzarella viên tròn và lá húng quế (gấp lại) vào cây xiên.

  2. 2. Phết dầu ô liu, giấm balsamic và rắc một ít muối lên các xiên salad.

  3. 3. Thưởng thức

Lưu ý:

Blueberry tươi Hoa Kỳ đang vào mùa, thử liền công thức này các bạn nha!

© USA Blueberries - Việt Nam. All rights reserved.

Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ (U.S. Highbush Blueberry Council – USHBC) được thành lập vào năm 2000 bởi Hiệp Hội Blueberry Bắc Mỹ (NABC) – một tổ chức đã gắn bó và phát triển việt quất trong hơn 50 năm. Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ hỗ trợ nông dân địa phương và quốc tế để canh tác việt quất chất lượng cao. Tại Việt Nam, Hiệp Hội Việt Quất Hoa Kỳ tích cực quảng bá việt quất thông qua mạng xã hội, các cuộc thi nấu ăn, và các hoạt động xúc tiến thương mại khác.