BURGER VỚI PHÔ MAI BRIE VÀ SỐT BLUEBERRY

Sốt blueberry kết hợp với phô mai Brie sẽ làm cho món burger của bạn trở nên ấn tượng. 

Total Time
1 h 45 p
Difficulty
Trung bình
Simple Tasty Recipes

Nguyên liệu cho khẩu phần 6-8 người

  • 1 cup
    blueberry tươi hoặc đông lạnh
  • ¼ cup
    hành tây băm nhỏ
  • ¼ cup
    đường cát
  • 2 muỗng
    canh giấm táo
  • 1⁄4 muỗng
    cà phê gia vị
  • 4 miếng
    thịt bò burger
  • 4 bánh
    brioche, cắt ra và nướng
  • 115g
    Phô mai Brie, cắt thành 4 lát
  • 1 cup
    xà lách rocket
  • 4 củ
    củ hành tím cắt lát mỏng
  • 4 củ
    củ cải đã gọt vỏ

Thời gian dự kiến

  • Thời gian chế biến
    45 min
  • Thời gian nấu
    1 h

Cách làm

  1. Sốt blueberry: Làm nóng một cái quánh với lửa lớn vừa, thêm blueberry, hành tây, đường, giấm tám, hỗn hợp gia vị allspice; nếu đến sôi. Giảm nhiệt, nấu và khuấy đều từ 8-10 phút cho đến khi hỗn hợp này sệt lại thành syrup. Để nguội.

  2. Burger: Nướng thịt theo chỉ dẫn ghi trên bao bì. Đặt miếng thịt lên bánh, phủ sốt blueberry, phô mai Brie, xà lách rocket, hành tím và củ cải.

Lưu ý:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

© USA Blueberry Việt Nam. All rights reserved.

Hiệp hội việt quất Hoa Kỳ (U.S Highbush Blueberry Council – USHBC https://blueberry.org/) được thành lập vào năm 2000 bởi Hiệp hội blueberry Bắc Mỹ (NABC) – một tổ chức đã gắn bó và phát triển blueberry hơn 50 năm. Hiệp hội việt quất Hoa Kỳ hỗ trợ nông dân địa phương và quốc tế để canh tác blueberry chất lượng cao. Tại Việt Nam, Hiệp hội việt quất Hoa Kỳ tích cực quảng bá blueberry thông qua mạng xã hội, các cuộc thi nấu ăn, và các hoạt động xúc tiến thương mại khác.